Czy samo wykreślenie kodu PKD z rejestru działalności gospodarczej wywołuje skutki w zakresie PIT i VAT

Jak prawidłowo postąpić w sytuacji, gdy w połowie stycznia wykreśliłam kod PKD z działalności dot. handlu danym rodzajem towarów? Czy wykreślenie działalności w rozumieniu klasyfikacji PKD wywołuje skutki w zakresie PIT i VAT? Co mogę zrobić z pozostałym towarem? Czy mogę przekazać go jako darowiznę małżonkowi/teściowej? Czy mogę odsprzedać go jako towar prywatny? Jak to ująć w rejestrze sprzedaży VAT lub KPiR?